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大阪　そば打ち体験 仁

大阪堺の北花田にて、そば打ち体験教室を開催しています。

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2022.08.10 Wed

ご夫婦で北海道産と鹿児島産の蕎麦粉で打ち比べ。

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2022.08.10 Wed

鹿児島さつま町産新蕎麦春のいぶき。

十割でもとても打ちやすい蕎麦粉です。

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2022.08.10 Wed

神戸淡河の田んぼ草刈り作業

無肥料、無農薬で手植えした苗もすくすくと成長してます。

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2022.08.08 Mon

鹿児島さつま町産の春のいぶき新蕎麦が届きました。

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2022.08.08 Mon

週末はそば打ち練習頑張ってます。

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